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ビタミンQ
ビタミンQは、強力な抗酸化力を持ち、細胞膜を保護するビタミン様作用因子です。
ユビキノン、補酵素Q、コーキューテン(CoQ10)とも呼ばれています。
もともと、心臓病の治療薬として用いられてきましたが、2001年に食薬区分で認可され、
更に2004年に化粧品基準が改正され、サプリメントや化粧品として多くの人に知られるようになりました。
ビタミンQ(CoQ10)は、体内で合成されていますが、20歳ごろをピークに減少しています。
ビタミンQってどんなもの?
■ビタミンQの働き
ビタミンQは、心臓の働きをアップさせるため、
狭心症、心不全、心筋梗塞といった心臓疾患や高血圧の予防に役立ちます。
また、強力な抗酸化作用を持ち、細胞膜を酸化から防ぎます。
免疫細胞や白血球の働きを促し、糖尿病やガンなどの生活習慣病に効果があります。
パーキンソン病にも有効で、更に、心肺機能が高まったり、筋肉の修復が早まるといった、
スポーツをする人にも嬉しい効果があります。
■欠乏症状
ビタミンQが欠乏すると、疲れやすく、めまいを起こしたり、食欲がなくなります。
動機、息切れがしたり、血圧が高くなり、不整脈を起こしやすくなります。
肩こりや腰痛、手足の冷え、むくみ、下痢や便秘といった症状が出ます。
酸化ストレスに対する免疫力が落ち、風邪をひきやすくなったり、
物忘れが激しくなる、肥満傾向、肌の衰えとなって表れることもあります。
■過剰症
ごくまれに吐き気、胃の不調、下痢、食欲不振などがあります。
■こんな人に
次にあてはまる人は意識して摂ってみましょう。
歯周病、歯槽膿漏の人、虚血性心疾患、脳出血を予防したい人、
動機、息切れがする人、疲れやすい人、肩こり、腰痛、冷え、むくみのある人。
■1日の目安量
90mg〜300mg
ビタミンQが豊富な食品
■肉類
レバー、もつ、牛肉、豚肉
■魚類
かつお、マグロ、マイワシ、うなぎ蒲焼、サバ
■種実など
きな粉、くるみ、栗、落花生、ブロッコリー、ほうれん草、じゃがいも
■上手な摂り方
脂溶性のビタミン様作用因子のため、油を使って調理すると、吸収が良くなります。
ビタミンEと摂ると、ビタミンEを再生してくれるので、効率的です。
食品からのみの摂取が難しいため、サプリメントの活用も有効です。
コレステロール降下剤を服用している人は、体内のビタミンQが減ってしまうことが知られています。
1日に100mg以上摂取する場合は2回〜3回に分けて摂りましょう。
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漬物
更新日:2008/02/13(Wed) 03:39 [修正・削除]
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| 京漬物で旬の野菜を手軽に食卓へ。季節ごとにかわるお漬物は食事で季節を感じらる贅沢な一品です。いつものおなじみのお漬物からちょっと変わったお漬物まで色々な京漬物をお楽しみください。 |
黒酢ダイエット
更新日:2007/11/12(Mon) 03:55 [修正・削除]
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| 黒酢ダイエットとは、黒酢を取ることで痩せるダイエットの方法です。ダイエットに効果がある黒酢は、穀物酢に分類されますが、米や玄米を寝かせて熟成発酵させて黒く色がついたお酢のことを言います。 |
マイクロダイエット
更新日:2007/11/12(Mon) 03:55 [修正・削除]
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| マイクロダイエットは、1日のうち1食か2食をマイクロダイエットに変え、それ以外は通常食をとることで、1日のトータル摂取カロリーを抑えて痩せることを可能としています。 |
玄米ダイエット
更新日:2007/11/08(Thu) 03:55 [修正・削除]
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| 玄米ダイエットは、主食を玄米にするダイエット方法です。玄米は食物繊維が多く、インシュリンの分泌量も少ないので、白米と比べるとダイエットしやすい食品といえます。 |
健康食品
更新日:2007/11/07(Wed) 03:55 [修正・削除]
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| 健康食品を見分ける上で役に立つものに、「保健機能食品」制度があります。これは健康を求める消費者に対して、特定の食品に含まれる成分や健康への効用について情報提供を行なうためのものです。 |
チョコレートダイエット
更新日:2007/11/06(Tue) 03:55 [修正・削除]
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| チョコレートダイエットとは、チョコレートを食べるダイエット方法です。チョコレートダイエットと聞くと、チョコレートをたくさん食べるダイエットを連想しますが、そうではありません。 |
ダイエットスープ
更新日:2007/11/05(Mon) 03:55 [修正・削除]
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| ダイエットスープは、カロリーをカットしながら必要な栄養素はきちんと入っているダイエット食品です。ダイエット食品ブームとともに、ダイエットスープの種類も増えつつあります。 |
クッキーダイエット
更新日:2007/11/03(Sat) 03:55 [修正・削除]
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| クッキーダイエットとは、食物繊維などを原料に混ぜて低カロリーに仕上げたクッキーを食事の代わりに食べるダイエットのことです。インターネットでも取り上げられたことから大きなブームとなりました。 |
キャベツダイエット
更新日:2007/10/29(Mon) 03:55 [修正・削除]
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| キャベツダイエットとは、食事の前にキャベツを食べるという、シンプルなダイエット方法です。キャベツダイエットは、日本テレビ「おもいっきりテレビ」で紹介されて有名になりました。 |
ショコラ
更新日:2007/09/04(Tue) 06:02 [修正・削除]
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| コンセプトは、”大人のグルメチョコレートの探求”。大人達のために、チョコレート・ショコラに関する”グルメな”情報をお届けします |
白金ナノコロイド
更新日:2007/09/03(Mon) 18:36 [修正・削除]
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| 白金ナノコロイド配合のプラチナウォーターは、谷川岳水系のおいしい原水に、新ミネラル成分「白金(プラチナ)ナノコロイド」を配合した新しいタイプのミネラルウォーターです。 |
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