ビタミンQが摂れるサプリメント
■美容、ダイエットのサプリメント
美流Q10 GOLD
（発売元：ケイセイ）国産のCoQ10のほか、アルファリポ酸を配合しています。
摂取量6粒中、アルファリポ酸が40mg、CoQ10が60mg含まれています。美容、ダイエットにおすすめです。
MVPコエンザイムQ10包接体＋α-リポ酸
（発売元：ネイチャーラボ）CoQ10にアルファリポ酸、ビタミンE、ヒアルロン酸、
大豆イソフラボン、ポリフェノールなどが含まれています。
摂取量2粒中にアルファリポ酸が100mg、CoQ10が120mg含まれています。
■健康維持のサプリメント
なっとうキナーゼQ10
（発売元：プラントサイエンス）摂取量1粒に納豆2パック分の納豆菌培養エキスが配合されています。
また、30mgのCoQ10が含まれています。善玉菌の増殖を助け、有害物質を体の外に流します。
コエンザイムQ10フィッシュペプチドアスリートQ10
（発売元：ジャード）フィッシュペプチド、CoQ10、胡椒抽出物等を原料としたサプリメントです。
摂取量2粒中にフィッシュペプチド（コラーゲン）を200mg、CoQ10を60mg配合しています。
運動量の多い方におすすめです。
■ビタミンQを摂取できるレシピ
イワシの梅煮レシピ
1人あたり：294kcal
【材料】（4人分）
イワシ 8〜10尾、酢 大匙3、しめじ 1パック、大葉 15〜20枚、土しょうが 2かけ、
梅干し 4個、酒 150ml、水 250ml、みりん 大匙3、砂糖、醤油 各大匙4、昆布 10cm角1枚
【作り方】
イワシはうろこを取り、頭と尾を切り落として腹に斜めに切り込みを入れ、わたを出し、きれいに水洗いします。
酢を入れた熱湯にイワシを入れて、強火で煮立ったら、5分~7分下茹でします。
鍋に流水を入れて洗い、水気を切ります。しめじは石づきを落として細かく分けます。
大葉は水洗いして、軸を取り、縦半分に切って細切りにし、水に浸したあと、水気を切ります。
土しょうがは皮を剥き、薄切りにします。
鍋か深めのフライパンに昆布を敷き、イワシを並べ、酒、水を加え、所々に梅干しを入れて強火にかけます。
煮立ったら灰汁を取り、みりん、砂糖を加え、しょうがを散らして再び煮立ったら弱火にします。
落し蓋をして10分煮ます。時々煮汁をイワシ全体にかけます。
醤油をかけ、再び煮立ってきたらしめじを加え、煮汁が少なくなったら火を止めます。
器に盛り、大葉を乗せてできあがりです。
■牛レバーのカラフル マリネレシピ
1人あたり：218kcal
【材料】（2人分）
牛レバー 160g、塩こしょう 少量、ピーマン 1個、プチトマト 3個、オリーブ油 適量
【マリネ液】
おろし玉ねぎ 1/2個分、おろしにんにく 1/4かけ分、酢 大匙1と1/2、オリーブ油、塩こしょう 適量
【作り方】
レバーは水洗いし、10程水に浸して血を抜きます。薄切りにし、塩こしょうを振ります。
ピーマンは5mm角の角切りにし、プチトマトはヘタを取って4つに切ります。
ボウルにおろし玉ねぎとおろしにんにく、酢、オリーブ油、塩こしょうを合わせ、
ピーマンとプチトマトを加えて混ぜ、マリネ液を作ります。
フライパンにオリーブ油を引き、レバーを両面焼きます。
火が通ったら、マリネ液にしばらく漬けこみ、できあがりです。
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